Hasta ahora cada vez que tenia que probar algo usaba el método clásico, primero elijo el sistema operativo, me lo descargo en un iso o consigo el CD, me creo una maquina virtual con VMWare e instalo el sistema operativo, luego empiezo a pelearme hasta terminar instalando la aplicación que necesito (Tomcat, Mantis, RedMine, MySql, etc.), esto obviamente me podría llevar tiempo dependiendo del conocimiento que tuviera de la aplicación que estaba instalando.
Buscando un poco en Internet encontré la siguiente pagina:
https://bitnami.com/
que cuenta con cientos de maquinas virtuales gratis, ya armadas con las aplicaciones. Con una rápida mirada se ve que están las herramientas mas utilizadas.
Tuve la oportunidad de probar una de estas maquinas virtuales, y se ve que están bien armadas y bien cuidado para que funcione lo que indican de forma optima.